●徹底管理された工場内で安心生産。
●水ですぐもどり、手軽に扱える。
●伸縮性に優れているので破れにくい。
●四角形のシートで巻きやすい。
●生春巻きをはじめ、アイデア次第でメニューバリエーション無限大。
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| ラップサンド |
つくり方 |
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サラダ感覚で味わえるクリスタルシートのラップサンドです。
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クリスタルシートに霧吹きで水をかけ、ひし形に置く。サニーレタスを半分から上にのせ、トマト、モッツアレラチーズ、ルッコラ、生ハムものせる。マヨネーズを絞りかけ、アクセントとしてガーリックトーストをのせる。クリスタルシートの下半分を折り、手巻き寿司の要領で巻けば出来上がり。
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| ２種のピンチョス |
つくり方 |
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クリスタルシートを使ったスペインのポピュラーなオードブルです。
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クリスタルシートに霧吹きで水をかけ、縦1/4にカット。1枚の上にスモークサーモンを重ね、ケイパーを３〜４粒のせて巻く。塩ゆでしたオクラとともに串に刺す。もうひとつは生ハムを重ね、イタリアンパセリを散らして巻いたもの。湯むきしたプチトマトとともに串に刺して出来上がり。 |
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| アップルスチューデル |
つくり方 |
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パイシートの代わりにクリスタルシートを使ったヘルシーなアップルパイです。
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リンゴは皮をむいてスライスし、砂糖水で煮る。クリスタルシートに霧吹きで水をかけ、リンゴを5枚ほど並べる。干しブドウ、アーモンドスライスを散らし、グラニュー糖とシナモンパウダーをふる。バターを細かくちぎって適量を落とし、半分に折る。同様にもう１枚つくり、クリスタルシートの端を重ねて一緒に巻き込むように折る。オーブンで焼き色をつけて出来上がり。 |
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| 巻き寿司 |
つくり方 |
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あっさりと味わえるクリスタルシートの巻き寿司です。
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クリスタルシートに霧吹きで水をかけ、巻きすの上に広げる。白ゴマをふり、黒酢飯を敷き詰める。サニーレタス１枚をのせ、巻きすの長さに合わせて切ったサーモンと玉ネギのスライスをのせる。マヨネーズを細かく絞りかけ、ルッコラをのせて巻く。食べやすい大きさに切り、白ゴマをふりかけて出来上がり。 |
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| ４種の手まり寿司 |
つくり方 |
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クリスタルシートで包む、ひと口サイズの手まり寿司です。
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クリスタルシートに霧吹きでミ水をかけ、1/4にカットする。スモークサーモン1/4枚をシートにのせて黒酢飯を包み、レモンの皮を添える。２種目はスクランブルエッグをのせて黒酢飯を包んだもの。３種目はマグロ、４種目はホウレン草と、簡単に４種の手まり寿司の出来上がり。 |
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| クリスタルシートのネギトロ巻き |
つくり方 |
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箸で食べにくいネギトロをクリスタルシートで食べやすく包みました。
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ひと口で食べやすい大きさに作る。クリスタルシートに霧吹きで水をかけ、包丁で1/4にカットする。それぞれ真ん中にネギトロをスプーンでのせ、両端を折りたたんで包む。きざみ海苔をのせ、醤油をつけてどうぞ。 |
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